Szőlőültetvényeink

A balatoni bazalt tanúhegyek alkotta Badacsonyi borvidéket a tó mikroklimája és a vulkanikus talaj ásványossága teszi egyedivé.  A család jelenleg összesen 8 hektár szőlőt művel a borvidék különböző részein. Kiemelkedő adottságú, déli tájolású területeinken elsősorban fehér fajták találhatók, köztük a jellegzetesen badacsonyi kéknyelű, szürkebarát és zeus.

Tőkéinket a képen is látható módon, középmagas kordonon, váltócsapos, illetve félernyős műveléssel neveljük.  Ökológiailag tudatos gazdaként  törekszünk a vegyszeres kezelések minimalizálására. A mennyiséggel szemben a minőséget preferálva,  alacsony,  hektáronkénti 30-50 mázsás terheléssel  dolgozunk. A kézi szüret során a fürtöket kíméletesen és minőségük szerint szelektáltan takarítjuk be. Termésmennyiségünk csupán 10%-ából készitjük  borainkat, 90%-át szőlőként értékesítésítjük helyi borászatoknak .


Művelt területek

rajnai rizling 4 ha Badacsony (Hegyvölgy dülő)
szürkebarát 2 ha Badacsony (Hegyvölgy dülő), 0.5 ha Örsi-hegy déli oldala
zeus 1 ha Badacsony (Hegyvölgy dülő)
pinot noir 0.5 ha Örsi-hegy déli oldala
kéknyelű 0.2 ha Örsi-hegy délnyugati oldala
sárga muskotály 0.1 ha Örsi-hegy délnyugati oldala